Připravíme si těstíčko. Vejce rozklepneme do misky a metličkou ušleháme. Přidáme pivo, hořčici, sójovou omáčku, koření podle chuti a mouku se solamylem. Vše ušleháme v hladké těstíčko.

Cibuli očistíme a nakrájíme na silnější kolečka.

Mezi dvě kolečka vložíme vždy buď plátek sýra nebo kolečko salámu. Pokud nemáme sýr ani salám, nevadí, i tak to bude dobré.

Obalíme v těstíčku a z obou stran dorůžova osmažíme na rozpáleném oleji.
Cibule je vynikající s novými brambory a zeleninovým salátem, zrovna tak se dá přikusovat samotná jako chuťovka k pivku.

Redakce Vám přeje dobrou chuť !